Tra il 1997 e il 1998, 27 persone sono morte a causa di attacchi di cani in 17 stati, secondo un rapporto del 2000 pubblicato dai Centers for Disease Control and Prevention. Due terzi delle vittime coinvolgevano rottweiler e pitbull.
In un altro studio di 20 anni condotto dal Journal of American Veterinary Medical Association, il Rottweiler è stato il secondo in una lista delle 10 razze più pericolose, classificandosi proprio dietro il pitbull. In quello studio, i rottweiler erano la causa di 37 morti.
Lo standard American Kennel Club elenca il Rottweiler come un cane calmo, coraggioso e fiducioso. I rottweiler sono guardiani naturali; fedele e protettivo. Il loro istinto protettivo può trasformarsi in aggressione senza un'adeguata formazione e socializzazione.
I rottweiler posseggono un forte istinto territoriale e una guida preda, e richiedono addestramento, socializzazione e trattamento coerenti e precoci. Possono essere aggressivi con altri cani dello stesso sesso e avere un temperamento che compete per il dominio. La socializzazione e l'interazione con un'ampia varietà di persone e circostanze aiutano a creare un cane in grado di distinguere tra comportamenti minacciosi e non minacciosi. I rottweiler rispettano e hanno bisogno di un formatore autorevole e forte, che sia anche calmo, fiducioso ed equo.
