Finché il gioco non è truccato, il keno è un gioco di pura fortuna, quindi non esiste una strategia per raccogliere numeri che migliorino le probabilità di vincita. Il meglio che un giocatore di keno può fare per migliorare le probabilità è trovare la migliore tabella dei pagamenti possibile.
Il "margine della casa", o la probabilità della vincita della casa, varierà in base alla tabella dei pagamenti. Un sondaggio del 2001 su ogni gioco di casinò live keno condotto dal sito Web Wizard of Odds ha rilevato che i ritorni del keno variano dal 65% all'80%, rendendolo uno dei giochi più svantaggiosi per il giocatore in città. Un sondaggio simile sul video keno a San Diego condotto nel 2008 ha rilevato che i rendimenti erano significativamente migliori rispetto ai giochi dal vivo.