Gli chef indossano pantaloni a quadretti per nascondere in modo efficace fuoriuscite, sporcizia e macchie che provengono dal servizio di cucina attiva. Queste macchie sono inevitabili, specialmente in una cucina di un ristorante affollato, e il motivo pied-de-poule bianco e nero sui pantaloni a scacchi crea un'illusione che aiuta a nascondere le macchie.
Gli chef indossano diversi tipi di pantaloni come parte della loro uniforme, a seconda delle esigenze e delle preferenze dello chef. I pantaloni da cuoco di solito non sono lusinghieri perché tendono ad essere sciolti per adattarsi all'ampia gamma di movimenti di cui uno chef ha bisogno all'interno di una cucina. Tuttavia, a partire dal 2014, i pantaloni da cuoco sono stati sviluppati per diventare più alla moda ma consentono ancora il movimento attivo.
