La famosa scena del bikini di Lauren Holly è presente nella serie televisiva vincitrice di un Emmy Award, "Picket Fences". Nello spettacolo, Holly ha interpretato un vice sceriffo di provincia, Maxine Stewart. La serie ha avuto quattro stagioni, con Holly che appare in ogni episodio tranne uno. Secondo il sito web ufficiale di Lauren Holly, la sua performance cinematografica è arrivata dal film "Dumb and Dumber." Holly interpretava la parte di Mary Swanson, una donna facoltosa con cui il personaggio di Jim Carry si innamora.
La prossima apparizione cinematografica di Holly è stata in "No Looking Back" e ha ricevuto recensioni positive per la sua interpretazione recitativa. Holly ha anche interpretato Linda Cadwell, la vedova di Bruce Lee, nel film "Dragon: The Bruce Lee Story". Lauren Holly ha continuato la sua carriera di attore cinematografico apparendo in altri film, come "Any Given Sunday" e "Turbulence".
Holly in seguito è tornata a recitare in una serie TV. È apparsa in un altro progetto con David Kelley dopo una collaborazione di successo su "Picket Fences". "Chicago Hope" è stata la seconda collaborazione tra i due e ha ricevuto una nomination all'Emmy Award. Holly è anche la protagonista di una serie televisiva della ABC, "Motive". La serie vede Holly interpretare un medico legale chiamato Dr. Betty Rogers. A partire dal 2015, Lauren Holly risiede a Toronto, in Canada, con i suoi tre figli.
