Il colore viene aggiunto per selezionare ciocche di capelli grigi usando una varietà di metodi, tra cui tirare i capelli attraverso un berretto e colorarlo, dipingendo il colore direttamente sui capelli e tramite un processo chiamato tessitura a colori. I coloristi applicano colori più chiari invece di quelli scuri se si desidera un aspetto evidenziato.
È chimicamente impossibile evidenziare i capelli grigi. L'evidenziazione è il processo di rimozione del pigmento dai capelli, ma i capelli grigi non contengono pigmento. Il pubblico in generale usa spesso il termine "evidenziazione" in modo errato. I coloristi sfumano i capelli grigi attraverso l'illuminazione scura, che è il processo di aggiunta del pigmento per selezionare ciocche di capelli.