In Bid Whist, quattro giocatori sono divisi in due squadre di due persone. Le squadre siedono l'una di fronte all'altra e ad ogni giocatore vengono distribuite 12 carte da un normale mazzo da 52 carte. Le ultime sei carte nel mazzo sono poste a faccia in giù al centro del tavolo e sono indicate come un gattino. Le squadre annunciano il numero di round che intendono vincere sopra il numero sei.
L'Enciclopedia Britannica spiega che il numero di round proposti da vincere può variare da tre a sette. Le squadre decidono come definire i valori delle carte prima della partita. Giocare ai quartieri alti significa che i valori delle carte sono alti da asso a re, regina, jack, 10, 9, 8, 7, 6, 5, 4, 3 e 2. Giocare in centro significa che i valori delle carte sono bassi rispetto all'asso, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, jack, regina e re. Le carte Joker possono essere usate come carte vincenti. Se i giocatori scelgono di non usare la briscola, i jolly vengono scartati. Il giocatore alla sinistra del mazziere mette una delle sue 12 carte sul tavolo. Questa è chiamata un'offerta. Secondo l'Enciclopedia Britannica, ogni giocatore procede in senso orario e deve piazzare un'offerta di valore superiore alla carta del giocatore precedente nello stesso seme, in base ai valori delle carte stabiliti prima dell'inizio del gioco. Bicycle Cards spiega che un round termina dopo che ogni giocatore piazza una carta o quando un giocatore non può seguire il seme. La briscola o la carta più alta vince il gattino. Chiunque vinca un giro conduce il prossimo. Qualunque squadra punti il numero più alto di round sopra la loro proposta iniziale è il vincitore finale.