Shanghai Rummy è un gioco di carte che è una variante di un altro gioco di carte, Contract Rummy, ed è giocato con 3-5 giocatori usando 7, 8 o 10 contratti a seconda della variazione del gioco. Si differenzia dal Rummy del contratto sia nella terminologia che nelle regole.
Shanghai Rummy ha dieci round e durante ogni round, vengono distribuite undici carte in ogni affare. Quando un giocatore fuori-turno prende un upcard, Shanghai Rummy chiama questo "acquisto" e non limita il numero di acquisti consentiti durante il gioco. C'è, tuttavia, un limite al numero di jolly che possono essere utilizzati in ogni set o sequenza. Shanghai Rummy assegna a ogni carta un conteggio di 5 per il punteggio piuttosto che usare il valore dell'indice come fatto nel Rummy del contratto.
Un altro aspetto importante del Ramino di Shanghai è che i numeri degli accordi hanno serie diverse di contratti. Questo è importante per coloro che desiderano giocare. Nel Ramino standard di Shanghai (ci sono diverse varianti), ci sono 10 numeri di contratto (sebbene le varianti includano 7 o 8 numeri di contratto). Per il primo numero di contratto, il contratto è di due serie di 3. Per il secondo numero di contratto, il contratto è un set di 3 e una sequenza di 4. Per il terzo numero di contratto, il contratto è di due sequenze di 4. Per il quarto numero di contratto, il contratto è di tre serie di 3. Per il quinto numero di contratto, il contratto è un set di 3 e una sequenza di 7. Per il sesto numero di contratto, il contratto è di due serie di 3 e una sequenza di 5. Per il settimo numero di contratto, il contratto è di tre sequenze di 4. Per l'ottavo numero di contratto, il contratto è un set di 3 e una sequenza di 10. Per il nono numero di contratto, il contratto è di tre serie di 3 e una sequenza di 5 Per il decimo numero di contratto, il contratto è di tre sequenze di 5.