I conigli di silvilago selvatici di solito maturano intorno ai 2/3 chili. Alcune razze domestiche di coniglio maturano a 12 a 14 sterline o anche più grandi. Ad esempio, il Gigante fiammingo di solito raggiunge circa 14 sterline, ma a volte può crescere fino a 22 libbre.
Le grandi razze di coniglio domestico sono state sviluppate per fornire carne, con le dimensioni maggiori che significa che viene prodotta più carne per coniglio.
La maggior parte delle razze di coniglio domestiche non di carne hanno all'incirca le stesse dimensioni dei conigli selvatici, con una stagionatura da 2 a 4 sterline. Alcune razze, come la nana olandese, sono leggermente più piccole. Il raro coniglio pigmeo della Columbia Basin matura a meno di 1 chilo.
