Un misuratore di pressione Bourdon funziona misurando la quantità di cambiamento in un tubo metallico arrotolato o semicircolare con un fluido pressurizzato all'interno. Ciò è dovuto al principio che un tubo appiattito tende a riguadagnare la sua forma circolare quando pressurizzato.
Il cambiamento nella sezione trasversale di un tubo pressurizzato può essere minuscolo e può quindi essere coperto dall'elasticità relativa dei materiali facilmente lavorabili. Per contrastare questo, il tubo viene spesso arrotolato in una forma a "C" o in una spirale per amplificare gli effetti della pressione, rendendola così misurabile. Brevettato nel 1849 da Edward Bourdon, il manometro Bourdon è stato lodato per la sua accuratezza, sensibilità e linearità rispetto ad altri metodi di misurazione della pressione.
