Un metodo per creare un modello del cervello con noodles utilizza un'argilla da modellare, come Play-Doh o Model Magic, e sia pasta radiatore, maccheroni al gomito o spaghetti. Cuocere e filtrare la pasta radiatore, i gomiti con i maccheroni o gli spaghetti secondo le istruzioni, immergerli nell'acqua fredda e attendere che si asciughino.
Quindi prendi un pezzo di plastilina simile a un pompelmo e modellalo in una cupola. Incollare pezzi di pasta in esso ad angoli diversi per simulare il modello del cervello. Infine, applica l'argilla ricoperta di pasta sul giornale e usa la pittura artistica per coprire la pasta nei colori rosa e bianco simili a quelli del cervello, o per usare diversi colori per designare diverse aree del cervello.
La pasta è un materiale adatto per creare modelli cerebrali poiché lo strato esterno del cervello (la corteccia) contiene rughe e pieghe morbide e compatte che la pasta può imitare. Queste pieghe sono tecnicamente suddivise in creste più alte (conosciute come gyri) e valli inferiori (conosciute come sulci). I mammiferi con cervelli più grandi hanno una corteccia piegata, con la corteccia umana che ha il maggior numero di rughe. Lo schema di queste rughe dipende dalla genetica e dal tasso di crescita e dallo spessore della materia grigia.