Per preparare i maccheroni e il formaggio Velveeta al forno, cucinare i tagliatelle ai maccheroni, preparare la salsa di formaggio di Velveeta, burro, farina e latte, mescolare la pasta e la salsa e trasferirli in una pirofila, cospargere di formaggio cheddar e pangrattato e infornare . Come opzione a basso contenuto di grassi, utilizzare latte scremato e formaggio a ridotto contenuto di grassi per la salsa.
Maccheroni e formaggio Velveeta al forno
Questa ricetta utilizza sia Velveeta che cheddar grattugiato per una salsa cremosa e saporita.
Tempo di preparazione: 25 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti.
Pronto in: 45 min.
Ingredienti:
- 2 tazze, pasta ai gomiti pasta
- 3 cucchiai, burro
- 1/4 di tazza, farina
- 1 tazza, latte
- 1/2 libbra, formaggio Velveeta, tagliato a cubetti
- 1/2 tazza, formaggio cheddar, sminuzzato
- 3 cucchiai, pane grattugiato stagionato
- Preriscalda il forno
- Cucini i maccheroni
- Cucina la salsa
- Trasferisci su una teglia
- Cuocere
Preriscalda il forno a 350 gradi F.
Segui le istruzioni sulla confezione per far bollire le tagliatelle ai maccheroni.
In una casseruola media a fuoco medio, sciogliere il burro. Quindi sbatti nella farina e mescola costantemente per 2 minuti. Sbattere nel latte e portare a ebollizione, cuocendo per 3 o 5 minuti. Aggiungere i cubetti Velveeta alla miscela addensata e mescolare fino a quando non si scioglie, circa 3 minuti.
Mescolare i maccheroni cotti con la salsa di formaggio preparata e trasferirli in una pirofila da 2 quarti. Cospargere la parte superiore con il formaggio e il pane grattugiato.
Cuocia per 20 minuti.
