Preriscaldare il forno a 425 gradi Fahrenheit. Mettere una crosta di torta da 9 pollici in una padella. Riempire con 2 lattine di torta di ciliegie Comstock. Disporre una crosta di lattice sulla parte superiore e cuocere per 15 minuti. Ridurre la temperatura a 325 F e infornare per altri 30 minuti.
Per uno spin unico su torta di ciliegie, prepara le coppette per la torta alle ciliegie. Preriscaldare il forno a 425 gradi Fahrenheit. Rimuovere una confezione di croste di torta pre-confezionate dal pacchetto e ammorbidire secondo le istruzioni della scatola. Srotolare su una superficie di lavoro infarinata.
Con una taglierina per biscotti grande, ritaglia 12 giri individuali. Scartare gli scarti o usarli per creare pezzi decorativi di crosta. Spingere delicatamente i tondi in una teglia per muffin non ingrassata. Aggiungere 2 cucchiai di torta di ciliegie Comstock in ogni tazza. Cuocere le teglie per 15-18 minuti o fino a quando la crosta è dorata.
Metti in risalto il classico ripieno di torta alle ciliegie mescolando la scorza di limone, le conserve di albicocche, un pizzico di pepe spezzato o di vaniglia appena stracciata. Il ripieno di torta di ciliegie può essere utilizzato anche con croste di torta fatte in casa. Se si utilizza un ripieno di crosta piena, non dimenticare di aggiungere prese d'aria per evitare un'esplosione nel forno. Le bocchette possono essere fatte con una forchetta o un coltello caldo.
