Il gioco di carte 2500 è anche conosciuto come 2500 Rummy e viene giocato distribuendo una carta scoperta a ciascun giocatore, distribuendo carte aggiuntive in base alla carta iniziale e facendo a turno facendo corse. Il gioco è segnato dopo ogni round.
Secondo Pagat, ogni giocatore può iniziare con mani di dimensioni diverse. Le wild card vengono utilizzate con un valore alto di 100; anche gli assi hanno un valore alto di 100 punti. Il motivo per cui 2500 Rummy è chiamato "2500 Rummy" è semplicemente perché l'obiettivo è raggiungere i 2.500 punti.
Per giocare a questo gioco, tre o quattro giocatori iniziano con un mazzo di 52 carte. Se ci sono più giocatori, è necessario utilizzare due deck.
Il banco viene scelto per primo, e la persona alla destra del banco taglia il mazzo. Ogni persona riceve una mano di carte contemporaneamente invece di passare le carte come nei tipici giochi di carte.
Il banco fornisce innanzitutto una singola carta scoperta; il valore di questa carta indica quante carte il giocatore riceverà. Un asso ottiene 11 carte in più e le carte in faccia ottengono altre 10 carte. Il mazziere riceve le carte per ultime.
Il resto del mazzo è impilato a faccia in giù e viene estratto da. L'obiettivo è ora di creare serie di tre o più carte uguali o di tre o più carte dello stesso seme. I giocatori a turno aggiungono alle carte, creando corse. Ad esempio, se si gioca un 8 di fiori, 9 di fiori e 10 di fiori, il giocatore successivo potrebbe giocare un 7 di fiori.
Per terminare il turno, un giocatore deve esaurire le carte o non avere carte da cui attingere. La mano è segnata alla fine del round.