Secondo Reference.com, una valvola chiusa è un tipo di porta progettata per controllare il flusso di un fluido che lo attraversa. Funziona sollevando un cuneo rotondo o rettangolare dal percorso del fluido.
Sebbene possano essere utilizzati per regolare i flussi di fluido in incrementi, le valvole delle saracinesche non sono generalmente progettate per questo scopo e sono in genere completamente aperte o completamente chiuse. Lo scopo principale di una valvola chiusa è di consentire completamente un flusso di fluido o di impedirne completamente uno.
La capacità di una valvola di tagliare i liquidi lo rende un'utile configurazione di valvole nell'industria petrolifera.