Il cemento si asciuga in fasi che richiedono circa 30 giorni. Ci vogliono da uno a due giorni affinché il cemento si asciughi abbastanza da consentire alle persone di camminare e da cinque a sette giorni prima che le persone possano guidarlo.
Il tempo ha un grande effetto sulla rapidità con cui il cemento completa il processo di polimerizzazione. Fattori come pioggia, luce solare, vento e umidità sono tutti fattori che contribuiscono. Il trattamento del cemento appena colato dipende in gran parte dalle condizioni meteorologiche, poiché gli squilibri di umidità possono causare crepe quando il cemento si asciuga. Il calcestruzzo curerà più duramente e più forte se gli si consentirà di asciugare lentamente. Se le condizioni sono moderate, coprendo il cemento con la plastica lo protegge. Se le temperature sono di 80 gradi o superiore, spesso annaffiando con un tubo da giardino lo mantiene umido e previene le fessurazioni. Nelle giuste condizioni, il calcestruzzo raggiungerà circa il 90 percento del processo di polimerizzazione entro una settimana.
Esistono sul mercato prodotti acceleratori che aiutano ad accelerare il processo di essiccazione. Gli acceleratori sono sostanze chimiche aggiunte a un mix di calcestruzzo che riducono il tempo impostato aumentando la velocità di idratazione. C'è anche il cemento Portland, che fissa e indurisce a causa di una interazione chimica con l'acqua. Il processo di polimerizzazione è il passo più importante per ottenere cemento solido e uniforme.