I conigli Lionhead prosperano con una dieta composta principalmente da fieno o erba liofilizzata e verdure fresche, con palline di cibo per animali che rappresentano meno della metà della dieta di un coniglio adulto. I conigli giovani possono essere dato un po 'più grande quantità di pellet, in quanto hanno bisogno di far crescere le calorie. L'ammontare dovrebbe essere diminuito gradualmente man mano che invecchiano per prevenire l'obesità.
Può sembrare controintuitivo che la dieta di un coniglio Lionhead debba essere costituita principalmente da fieno ed erba poveri di nutrienti. Tuttavia, una parte molto importante della dieta di qualsiasi coniglio domestico è la fibra. Dare a un coniglio un accesso illimitato al fieno e all'erba gli dà il crusca necessario per digerire le verdure e i pellet. Il materiale fibroso costringe anche un coniglio a usare tutti i suoi denti, il che favorisce la salute dentale.
I pellet dovrebbero essere freschi e il loro scopo è di colmare eventuali lacune nutrizionali non coperte dalle verdure fornite al coniglio. Un pellet di qualità dovrebbe avere almeno il 18% di fibre e non contenere alcun frutto o semi, poiché questi contengono zucchero non necessario. I conigli non hanno bisogno di una grande quantità di zucchero per essere vivace ed energico; una dieta ricca di zuccheri favorisce l'obesità e problemi digestivi come la disbiosi cecale.
I conigli domestici hanno delicati sistemi digestivi, quindi mentre gli ortaggi sono una componente importante della loro dieta, ogni nuovo ortaggio dovrebbe essere introdotto gradualmente per evitare di turbare lo stomaco. La diarrea risultante da improvvisi cambiamenti nel cibo dell'animale può ucciderlo.