Una cena di Natale brasiliana contiene cibi comuni a feste simili in Nord America e in Europa. Prosciutto e tacchino sono i punti centrali della festa, ma il piatto principale è solitamente circondato da frutta esotica e specialità regionali come le polpette di pesce e la rabanada, un dolce da dessert.
Anche se il tacchino trova la sua strada per la maggior parte delle tavole di Natale brasiliane, gli uccelli sono diversi dai tacchini tradizionali. Un tacchino Chester è allevato da diversi ceppi di pollame, che crea un uccello più grande e più succoso del normale.
Un forte background tedesco influenza le cene nel sud del Brasile, dove lo strudel e lo stollen sono oggetti tradizionali sul tavolo. Le città costiere presentano il bacalhau, una palla di baccalà che è molto salata. Cosciotto di maiale, cavolo, riso e insalata sono altri piatti tradizionali in un menu natalizio brasiliano. Nelle zone più povere del Brasile, pollo e riso sono i pilastri del pasto delle vacanze. Birra e vino sono presenti in tutte le zone del paese per celebrare la nascita di Gesù.
La tradizione vuole che i membri della famiglia si godano il pasto di Natale, o Ceia de Natal, alla vigilia di Natale, di solito seguendo una messa di tarda notte. I bambini mangiano per primi in modo che possano andare a letto prima che papà Noel porti i regali.
