Le tartarughe d'acqua mangiano una dieta variata di vegetazione, carne e tartarughe o alimenti a base di pesce commercialmente preparati. Le giovani tartarughe hanno bisogno di una dieta più ricca di vegetazione, comprese verdure a foglia verde, carote e sedano. Le tartarughe più anziane richiedono una dieta più alta nel contenuto di carne, inclusi pesci, gamberetti e lombrichi.
Il cibo per tartarughe preparato commercialmente è accettabile e fortificato con minerali e vitamine che le tartarughe in cattività devono mantenere un guscio sano. I proprietari di tartarughe possono integrare con farina di calcio e ossa in polvere per garantire un'alimentazione corretta.
Le giovani tartarughe richiedono un'alimentazione giornaliera, ma tale programma si riduce a due o tre volte alla settimana per le tartarughe più grandi. Tutte le tartarughe d'acqua devono essere alimentate in acqua per aiutare a deglutire.
