Gli orologi Stührling sono orologi meccanici di fascia alta in 16 collezioni diverse per uomo e donna, a partire da settembre 2014. Alcuni orologi richiedono avvolgimento, mentre altri restano feriti a causa dei movimenti quotidiani del polso. La caratteristica più notevole degli orologi Stührling è il quadrante trasparente che mostra i meccanismi interni del segnatempo.
La maggior parte degli orologi Stührling sono realizzati con parti in acciaio inossidabile e cinturini in pelle, mentre i modelli più esotici sono dotati di custodie in ceramica, cinturini in alligatore e movimenti svizzeri. Ogni segnatempo è personalizzato da zero prima di colpire il pavimento della fabbrica per la produzione.
Stührling produce orologi sin dal 1800. L'ufficio di assistenza clienti della società è a Brooklyn, New York.