Il pollo crudo è sicuro per i cani. Molte persone alimentano il pollo crudo come componente principale della dieta del loro cane. Il sistema digestivo dei cani è progettato per gestire cibi crudi ricchi di batteri.
Gli studi non hanno mai documentato il caso di un cane che si ammala di salmonella. Tuttavia, il 30% dei cani alimentati con pollo crudo è stato trovato a liberare la salmonella dalle loro feci, suggerendo che gli esseri umani hanno bisogno di adottare rigorose precauzioni igieniche nel maneggiare le feci di cani alimentati con pollo crudo. Naturalmente, le persone devono anche adottare severe precauzioni igieniche nel maneggiare il pollo crudo sia per cucinare che per nutrirsi con i cani. Le superfici e le mani devono essere lavate accuratamente.