Il fiore nazionale dell'Italia è il giglio e rappresenta simbolicamente la purezza e la bellezza raffinata. In base al colore e al tipo, i gigli hanno diversi significati.
I gigli bianchi rappresentano la modestia e la verginità, l'arancione è per passione, il giallo simboleggia l'allegria e Lily of the Valley rappresenta dolcezza e purezza. I gigli di Pasqua sono fiori a forma di tromba, bianchi e cerosi che sono un simbolo della Vergine Maria.
L'olio estratto dai gigli ammorbidisce la pelle e favorisce la guarigione. Gli oli sono utilizzati in massaggi, trattamenti viso e prodotti per l'infanzia. Nei caldi mesi primaverili, il giglio alpino copre i campi nel parco nazionale del Gran Paradiso in Italia.