L'impermeabilità del piatto dipende dai vantaggi che l'utente sta cercando. I migliori prodotti funzionano per respingere l'acqua, preservare il legno e schermare i raggi UV. C'è una scelta tra un prodotto a base di olio o acqua.
Esistono differenze significative tra finiture a base di acqua o olio. Le finiture a base di olio offrono maggiore protezione e durano più a lungo. Anche le finiture a base di olio penetrano maggiormente nel legno. Le finiture a base d'acqua sono più facili da pulire. Le finiture a base d'acqua sono anche migliori in ambienti umidi. Un'altra scelta da considerare è quella di utilizzare una finitura chiara o con colori. Più colore contiene la finitura, più protezione fornisce per il mazzo.
