Una pecora è chiamata agnello. Un agnello è definito come una pecora che ha meno di 14 mesi. Le pecore adulte sono chiamate arieti se sono maschi e pecore se sono femmine.
Le pecore vengono allevate dagli agricoltori per la loro carne (agnello e montone), lana e latte. Inoltre, il grasso ovino è stato utilizzato per produrre cera e candele. Esistono prove del fatto che gli umani hanno utilizzato la lana di pecora fin dal 10.000 a.C. Le pecore possono essere trovate in tutti gli Stati Uniti con i più alti numeri negli stati del Wyoming, del Texas e della California. Tuttavia, i maggiori esportatori mondiali di agnello e montone sono l'Australia e la Nuova Zelanda.
