Sebbene la tradizione del Christmas Pickle fosse originariamente pensata per la Germania, le prove suggeriscono che è stata effettivamente avviata negli Stati Uniti, probabilmente per scopi di marketing. Un'altra presunta storia di origine coinvolge una guerra civile affamata il soldato che è stato dato un sottaceto alla vigilia di Natale che gli ha salvato la vita.
La tradizione del sottaceto di Natale implica nascondere un ornamento a forma di sottaceti da qualche parte su un albero di Natale decorato. La prima persona a trovarlo nella mattina di Natale ottiene o un regalo in più o una fortuna per l'anno successivo.
Tradizionalmente, si pensava che la storia del sottaceto di Natale fosse originaria della Germania. Tuttavia, questa teoria è stata screditata perché non molti tedeschi conoscono la storia.
La teoria più ampiamente accettata è che la tradizione del sottaceto di Natale abbia avuto origine nel tardo 1800 negli Stati Uniti, quando i negozi Woolworths iniziarono a importare e vendere ornamenti in vetro soffiato dalla Germania. Sembra probabile che la storia di Christmas Pickle sia stata creata come strumento di marketing per vendere gli ornamenti.
Un'altra storia legata alla tradizione del sottaceto di Natale è quella di un soldato nato in Baviera che fu mandato in un campo di prigionia mentre prestava servizio nella guerra civile. La leggenda narra che l'uomo affamato chiese una guardia carceraria per un sottaceto alla vigilia di Natale, che ricevette e accreditò per aver salvato la sua vita. Quando arrivò a casa, presumibilmente iniziò la tradizione di nascondere un sottaceto all'albero di Natale con la sua famiglia in onore di quella notte.
