La parola "artigianato" ha due significati di base. Il mestiere di uno è una professione o un talento specializzato usato per fare soldi. Un altro uso di "artigianato" si riferisce specificamente a oggetti particolari o oggetti fatti a mano, come una collana di perline o un dipinto.
Elettricisti, idraulici, muratori e saldatori sono esempi dei molti lavoratori qualificati a volte indicati come "artigiani". I loro mestieri comportano il completamento del lavoro utilizzando l'istruzione e l'allenamento accumulati nel tempo. Pittori professionisti, scultori e artisti tecnicamente creano mestieri.
Un uso comune della parola per quanto riguarda gli oggetti fatti a mano è in riferimento al tempo delle "arti e mestieri" nei programmi della prima infanzia.