Un foglio di percalle è un tipo di foglio di cotone, e il nome percalle si riferisce a come i fili di cotone sono tessuti. Percale è un tipo di armatura a tinta unita e viene utilizzato principalmente per le lenzuola.
L'armatura a tinta unita, chiamata anche trama piatta, significa che i fili che scorrono verticalmente ei fili che corrono orizzontalmente si incrociano uno alla volta. Questo rende un tessuto molto forte. Con il percalle, non ci sono meno di 180 fili per pollice quadrato, quindi il tessuto non è solo forte, ma ha una "mano" fine e finitura. La sensazione dei fogli è ancora più lussuosa se il numero di fili è superiore, ma un numero di fili superiore a 400 può causare la formazione di un lenzuolo di puro cotone. Per questo motivo, alcuni produttori tessono tessuti sintetici come il rayon o una fibra resistente alle rughe come la seta. I colori tenui contribuiscono anche alla sensazione di morbidezza dei fogli, poiché le tinte pesanti rendono il tessuto rigido.
Il costo dei fogli di percalle dipende dal numero di thread e dal tipo di cotone utilizzato. Il cotone egiziano e Pima hanno graffette lunghe o fili di fibre e tendono ad essere più costosi. I fogli di Percale possono essere lavati in acqua calda ma non calda, che può restringere i fili. La candeggina al cloro non è raccomandata. Dopo il lavaggio, i fogli possono essere asciugati in asciugatrice.