Il glucosio è un esempio comune di monosaccaride. I monosaccaridi sono zuccheri semplici che non possono essere scomposti in una forma più semplice. Il glucosio è un carboidrato con la formula C6H12O6 ed è anche noto come destrosio o zucchero nel sangue.
Altri esempi di monosaccaridi comprendono galattosio, fruttosio e ribosio. Il galattosio si trova nel latte, il fruttosio si trova nei frutti e il ribosio si trova nell'RNA. Combinazioni di due monosaccaridi formano disaccaridi, come il lattosio e il saccarosio. Il lattosio è zucchero del latte ed è fatto di glucosio e galattosio. Il saccarosio è zucchero da tavola bianco ed è fatto di glucosio e fruttosio. Molecole di monosaccaridi e disaccaridi si combinano per formare carboidrati complessi, come amido, cellulosa e glicogeno.
