Il primo paese a festeggiare il Natale è la Nuova Zelanda, a causa del fuso orario di +13: 45. Quando la mezzanotte arriva il 25 dicembre in Nuova Zelanda, sono le 5:15 della vigilia di Natale a New York, alle 10:15 di Londra, alla vigilia di Natale, e solo alle 21:00. a Sydney, in Australia.
Il Natale in Nuova Zelanda arriva nel mezzo della stagione estiva, a differenza degli Stati Uniti dove alcuni stati sono freddi e coperti di neve. La celebrazione nel paese è simile a quella degli Stati Uniti. Ci sono sfilate di Babbo Natale, alberi di Natale decorati nella maggior parte delle case e regali di Natale scambiati al mattino presto prima che venga servito un grande banchetto.
Una delle note differenze tra le celebrazioni natalizie della Nuova Zelanda e le celebrazioni trovate negli Stati Uniti è il cibo tradizionalmente servito quel giorno. La maggior parte delle persone in Nuova Zelanda partecipa a un pranzo di Natale invece di cena. Il cibo comunemente servito include pollo arrosto, gamberetti alla griglia, carne di cervo, agnello arrosto, insalata di cavolo e budino di frutta calda. Un'altra grande differenza che è notevole è l'individuazione di Babbo Natale sulla spiaggia. Durante il clima caldo, il vecchio allegro è stato conosciuto per essere notato parapendio, surf e prendere alcuni raggi nella sabbia calda. Buon Natale è pronunciato "Meri Kirihimete" nella lingua maori.