Grassi di pesce, noci e altri alimenti con acidi grassi omega-3 aumentano i livelli di colesterolo HDL, così come la cottura con olio di oliva, colza o olio di arachidi. Tutti questi oli contengono grassi monoinsaturi e polinsaturi, che aumentare la buona forma di colesterolo in proporzione al tipo cattivo, o colesterolo LDL, nota Mayo Clinic.
Tutte le diete salutari includono un certo grado di grassi, fino al 35% dell'apporto calorico. Tuttavia, circa l'80% del consumo di grassi dovrebbe provenire da fonti di grassi polinsaturi e monoinsaturi. I grassi saturi e i grassi trans aumentano i livelli di colesterolo LDL e provocano danni ai vasi sanguigni, come dichiarato dalla Mayo Clinic.
noci del Brasile, mandorle e noci sono solo alcuni dei tipi di noci che contengono i grassi giusti per aumentare il colesterolo HDL. Gli acidi grassi omega-3 sono presenti in olio di semi di lino, olio di semi di lino, integratori di olio di pesce e pesci grassi come sgombro, salmone e tonno. I cereali integrali, come quelli che si trovano nella farina d'avena, orzo e crusca d'avena, contengono fibre solubili che aumentano il rapporto complessivo tra HDL e LDL rimuovendo il colesterolo LDL dal tratto gastrointestinale. Questo tipo di fibra assorbe i grassi e il colesterolo, trasportandoli attraverso l'intestino e fuori come parte dello sgabello, secondo la Mayo Clinic.
In aggiunta ai cambiamenti nella dieta, una serie di altri cambiamenti nello stile di vita può aiutare ad aumentare l'HDL, secondo la Mayo Clinic. Si consiglia ai pazienti di fare esercizio vivacemente per almeno 30 minuti cinque volte a settimana. Perdere peso e smettere di fumare aumenta anche i livelli di HDL. Se beve alcolici, consumalo con moderazione; questo significa un drink al giorno per le donne e due al giorno per gli uomini.
Sia gli uomini che le donne dovrebbero puntare a un livello di HDL superiore a 60 milligrammi per decilitro, secondo la Mayo Clinic. L'HDL è anche noto come "colesterolo buono" perché aiuta a riportare il colesterolo nel sangue nel fegato in modo che non si accumuli nelle pareti delle arterie e porti ad un infarto o ictus.
