Il gres si graffia più facilmente della porcellana. La porcellana è relativamente difficile da graffiare, poiché è il materiale più duro creato dall'uomo oltre ai diamanti industriali.
La porcellana è un materiale non poroso ottenuto da argilla bianca riscaldata a 2.300 gradi Fahrenheit. Può sembrare più sottile e più delicato del gres, ma è molto meno suscettibile ai marchi. Il modo principale con cui si graffia la porcellana è quando viene impilato sopra altri pezzi di porcellana. La base non smaltata di un pezzo di stoviglie in porcellana può graffiare un altro pezzo di porcellana.
Il grès, d'altra parte, è fatto di argilla colorata chiara riscaldata a 2.200 gradi. È più spesso e più opaco della porcellana. Anche se è più pesante, di solito si graffia dall'uso quotidiano. Gli smalti duri utilizzati dai produttori di gres sono facilmente graffiati da utensili di metallo. Anche se il gres sembra avere una superficie liscia, è in realtà costituito da vette e valli che l'occhio non può percepire. Piccole particelle di metallo rimangono bloccate in queste creste per produrre i graffi.
I detergenti per il mercato di massa sono fatti per aiutare i consumatori a rimuovere tali graffi dai loro prodotti in gres o porcellana. Tutto il processo di rimozione richiede un panno umido, un detergente appropriato e un po 'di scrubbing delicato sul segno.