Quali sono alcune tradizioni di Natale franco-canadesi?

Alcune tradizioni natalizie del Canada canadese includono il réveillon e il buche de Noel. Esistono anche diversi inni tradizionali natalizi del Canada francese, come "Noël Tout Blanc" e "Noël Des Bergers".

I canadesi francesi concentrano le loro tradizioni natalizie la vigilia di Natale. Vanno alla messa di mezzanotte e in seguito hanno il réveillon, una festa di Natale a tarda notte. In passato, i canadesi francesi servivano tradizionalmente piatti più leggeri a questo pasto, come torte di carne e biscotti speziati. Oggi, il pasto comprende piatti spesso serviti per la cena di Natale tra cui aragosta, ostriche e tourtiere, che è una tradizionale torta di carne speziata. È fatto con salmone, maiale o selvaggina e speziato con cannella, noce moscata, pimento e chiodi di garofano.

Dopo cena, un buche de Noël viene servito per il deserto - una torta a forma di tronco di Yule. I bambini sono quindi autorizzati ad aprire alcuni doni di calza. Il resto dei regali vengono salvati per l'apertura a Capodanno. Il giorno di Natale, le famiglie trascorrono del tempo insieme.

Le tradizioni natalizie per i canadesi inglesi differiscono in molti modi da quelle tradizioni celebrate dai loro vicini francesi. Ad esempio, le festività natalizie si verificano il giorno di Natale piuttosto che la vigilia di Natale. Il dono del primo mattino è seguito dal servizio in chiesa. La notte di Natale porta una festa di carni arrosto e altre prelibatezze.