Un potluck da ufficio può essere derivato da diverse culture, stagioni o un ingrediente di sfida. Un potluck a tema riduce la probabilità di duplicare piatti, aumenta l'interesse e rende la giornata di lavoro più divertente.
Pianificare un pozzo d'ufficio inizia con il pianificatore conoscendo i suoi collaboratori e le loro capacità in cucina. Una volta deciso un piano per garantire la presenza di piatti per ogni corso, è possibile selezionare un tema. Le stagioni dell'anno prevedono una vasta gamma di piatti. Un piatto di insalata è ottimo per i mesi estivi e può andare dalle insalate di frutta alle insalate verdi agli antipasti. I sapori dell'autunno includono la raccolta delle mele e le prelibatezze di zucca.
Uno staff di ufficio meno abile in cucina sarebbe adatto ad antipasti e dessert potluck. Questo tema offre ai novizi della cucina l'opportunità di creare qualcosa di semplice, dando ai meno audaci la possibilità di raccogliere qualcosa al mercato locale. All'estremo opposto dello spettro, un ingrediente di sfida offre agli esperti cuochi di casa l'opportunità di essere creativi e cucinare qualcosa di nuovo.
La diversità può essere portata in ufficio celebrando diverse culture e patrimoni alimentari. Il personale dell'ufficio può raggiungere il proprio background e portare un piatto che rappresenti le origini della propria famiglia.
