I tallonieri blu, noti anche come cani da allevamento australiani o tacchi alti del Queensland, tendono ad essere coraggiosi, energici e concentrati. Sono molto affettuosi con la loro famiglia ma potrebbero non gradire gli estranei.
I bovini australiani tendono ad essere territoriali e protettivi. Sono allevati per essere cani da lavoro, quindi hanno bisogno di molto esercizio e fanno meglio con un lavoro di qualche tipo. I tallonieri annoiati diventano spesso distruttivi o ingestibili. A molti non piacciono i cani sconosciuti e potrebbero avere bassi livelli di tolleranza per comportamenti maleducati. Inoltre, tendono ad avere un'alta preda, che può manifestarsi inseguendo o attaccando gatti e piccoli animali.
Sebbene tendano ad essere affettuosi verso i bambini, i movimenti veloci possono innescare il loro istinto di pastore. Sono stati allevati per stroncare il bestiame, quindi potrebbero stroncare le persone se non sono addestrate per evitarlo. Tendono ad essere una razza da sballo e possono mordere scherzosamente.
I tallonieri spesso si legano particolarmente a una persona e vogliono sempre stare con quella persona. Sono allevati per la forza e per ignorare il dolore, quindi spesso continuano a lavorare con ferite. Sono studenti molto intelligenti e veloci. Tendono ad essere desiderosi di compiacere i loro proprietari, ma il loro forte istinto può indurli a disobbedire ai comandi se non sono adeguatamente addestrati. Possono essere testardi e indipendenti quando gli si addice.
