Le case Conch sono classiche case della Florida che sono tradizionalmente a forma rettangolare con una o due storie, costruite con legno e disposte su piloni per consentire il flusso d'aria sotto la casa. Queste case hanno anche portici su tutto il fronte della casa. Case a conchiglia a due piani hanno portici su entrambi i livelli.
L'architettura in stile Conch è un'interpretazione della Florida meridionale dello stile classico della rinascita. Le case di contenimento sono dotate di rivestimenti orizzontali, tetti a due spioventi con tegole o coperture in lamiera e finestre a ghigliottina. Le parentesi graffe o le parentesi di legno intagliate possono decorare i portici.
Le case di contenimento sono efficienti dal punto di vista energetico. I pilastri di pietra calcarea sotto le case favoriscono la circolazione dell'aria, che naturalmente raffredda le case e impedisce la decomposizione. Anche le botole sul tetto creano una circolazione d'aria. I tetti in metallo riflettono il sole, mantenendo le case fresche.
I proprietari possono raccogliere l'acqua piovana dai loro tetti nelle cisterne. Persiane argentate bloccano la luce solare del pomeriggio mentre lasciano entrare la brezza tropicale nelle case. I porticati forniscono ombra per mantenere fresco l'interno.
Gli immigranti delle Bahamas costruirono le prime case a conchiglia a Key West, usando malta fatta di sabbia, acqua e calce. Hanno estratto la calce bruciando conchiglie. Molte case antiche sono state costruite come barche usando strutture in legno; i costruttori passarono al telaio a palloncino nel 1880.