Un pomodoro Mountain Fresh Plus è un grande 3,5 pollici su un grosso pomodoro rosso. I pomodori sono usati come affettatrici per guarnire hamburger e insalate. Il pomodoro è consistente e morbido con un gusto dolce e delicato.
La pianta di pomodoro Mountain Fresh Plus è stata sviluppata dal Dr. Randy Gardner presso la North Carolina State University. È una varietà tollerante al calore ed è resistente al Fusarium Wilt 1 e 2 e al Verticillium Wilt 1. La pianta è moderatamente tollerante al sale. La pianta è determinata e richiede otto ore di luce solare. Ci vogliono dai 70 agli 80 giorni per la raccolta. Le piante dovrebbero essere distanziate di quattro piedi l'una dall'altra con file a quattro piedi di distanza.