Rummoli è un gioco di carte per 2-6 giocatori che richiede una tavola rummoli, un mazzo di carte standard senza i jolly e i segnalini per piazzare le scommesse. L'obiettivo è vincere il maggior numero di marcatori.
Per iniziare, stabilisci un limite di puntate. Dividi i segnalini in modo uniforme tra i giocatori; ogni giocatore piazza un segnalino in una delle otto diverse regioni del tabellone. Mescola e distribuisci tutte le carte; alcuni giocatori possono avere più di altri. Distribuisci le carte anche a un altro spazio, chiamato "vedova". Il mazziere può scambiare la sua mano con la vedova; se non lo desidera, la vedova viene messa all'asta agli altri giocatori.
Nella prima fase del gioco, segui le regole del poker tradizionali. Il giocatore alla sinistra del mazziere scommette o passa. Continua a scommettere finché i giocatori non raggiungono il limite concordato. Il vincitore raccoglie i segnalini dal piatto e gioca la sua carta più bassa dalla mano vincente.
Gioca la carta successiva in sequenza con il seme scartato. Se nessuno ha una carta del genere, l'ultimo giocatore della fase di poker posiziona la sua carta più bassa nel seme di colore opposto. Se questa persona non ha la carta appropriata, viene multato un chip, che viene messo nel piatto. Continua in senso orario fino a quando una carta è giocabile.
Segui piazzando le carte finché un giocatore non ha più carte. Ogni volta che una persona non è in grado di giocare, il giocatore deve pagare un segnalino al piatto. Quando qualcuno piazza la sua ultima carta, tutti gli altri devono aggiungere un gettone nel piatto per ogni carta ancora detenuta. Il vincitore raccoglie tutti i segnalini.