Il numero di once liquide in una libbra dipende dal liquido che stai misurando. Ad esempio, 16 once fluide di olio d'oliva pesa 0,95 sterline. Lo stesso volume d'acqua pesa 1,04 sterline.
Un'oncia fluida è un'unità che misura il volume. Una sterlina è un'unità che misura il peso. Pertanto, la questione di quante once fluide sono in una libbra non ha significato finché non si conosce il liquido misurato. Lo stesso volume di un liquido peserà più dello stesso volume di un altro perché è più denso. Nell'esempio di acqua e olio, l'acqua è più densa del petrolio. Pertanto, 16 once di acqua liquide pesa 1,04 mentre 16 once di olio pesa solo 0,95 sterline. Lo stesso volume di mercurio pesa più di 14 chili.