Un piano di cottura in ceramica incrinato dovrebbe essere sostituito il prima possibile per ridurre il rischio di danni permanenti a tutta l'unità. Il piano di cottura è progettato per proteggere i bruciatori sotto di loro.
Le soluzioni di pulizia e gli sversamenti che penetrano nel piano di cottura incrinato possono provocare scosse elettriche. I piani cottura in ceramica richiedono cure speciali per mantenerli puliti e senza danni. I limoni, l'aceto e il bicarbonato sono soluzioni ideali per la pulizia del verde. Il piano di cottura deve essere fresco prima di applicare il bicarbonato direttamente sul piano di cottura, quindi pulire con un panno umido per rimuovere la macchia. La pulizia è completa quando il piano di cottura viene lucidato con un panno pulito e asciutto.