Reference.com spiega che il glutaphos è una combinazione di sostanze in compresse create con lo scopo di rafforzare la memoria. Tuttavia, la ricerca non indica ancora che il glutaphos abbia molto effetto. A partire dal 2008, Glutaphos non è disponibile negli Stati Uniti.
Reference.com afferma che il glutaphos è composto da acido glutammico, fosfato bicalcico, tiamina e vitamina B12. TheFilipinoDoctor.com sostiene che il glutaphos "aumenta le facoltà mentali, la produttività, la concentrazione, l'alacrità, la memoria, rinfresca il sistema noioso e pigro nei casi di affaticamento mentale /fisico". Tuttavia, questo sito non presenta risultati scientifici a supporto di queste affermazioni. Il sito raccomanda un dosaggio giornaliero di una compressa e dosaggi aumentati per periodi di attività mentale intensa. Il sito non consiglia l'assunzione di glutaphos durante la gravidanza.
Wikipedia afferma che la tiamina, uno dei componenti dei glutaphos, è una vitamina del complesso B che è solubile in acqua. Tutte le creature viventi usano la tiamina, ma solo funghi, piante e batteri hanno la capacità di crearlo. Altre creature prendono la tiamina attraverso la loro dieta. La mancanza di una quantità sufficiente di tiamina causa una serie di problemi di salute. Gli uccelli che non hanno la tiamina nella loro dieta sviluppano polineurite, un disturbo che colpisce i nervi periferici. I mammiferi privi di tiamina cadono in preda alla sindrome di Korsakoff, alla neuropatia ottica e al nerinero, una malattia che colpisce i sistemi nervoso e cardiovascolare. La mancanza di tiamina non curata spesso porta alla morte.
