La nicchia ecologica del delfino tursiope è il ruolo e la posizione della specie nel suo ambiente. Questo include il modo in cui soddisfa i suoi bisogni di cibo e riparo, come sopravvive, come interagisce con i fattori biotici e abiotici del suo ambiente.
L'habitat dei delfini tursiopi è la superficie delle acque temperate e tropicali di tutto il mondo, dalle acque costiere all'oceano aperto. Il delfino tursiope ha due ecotipi, il delfino tursiope e il delfino tursiope. In generale, l'ecotipo costiero è adattato per acque calde e poco profonde e ha un corpo più piccolo e pinne più grandi. Questi delfini vivono spesso in porti, baie, lagune e estuari.
L'ecotipo offshore è adattato per acque più fredde e profonde e sembra essere più adatto per le immersioni profonde. Il suo corpo più grande aiuta a conservare il calore e difendersi dai predatori. Variazioni della temperatura dell'acqua, movimenti di cibo (principalmente pesce) e abitudini alimentari possono spiegare i movimenti stagionali di alcuni delfini da e verso determinate aree. I delfini tursiopi possono cacciare in branchi piccoli come 2 delfini a baccelli grandi come centinaia di delfini. Tuttavia, i baccelli da 2 a 24 delfini sono i più comuni.
I delfini tursiopi mangiano una varietà di pesci, calamari e crostacei. Un delfino adulto può mangiare da 15 a 30 libbre di cibo al giorno. Gli umani sono i più grandi predatori di tursiopi. I delfini tursiopi si trovano nella parte superiore della catena alimentare e vengono mangiati solo da alcune delle specie di squali più grandi e più aggressive, tra cui squali bianchi, squali tigre e squali toro. I delfini considerano gli squali un nemico naturale e spesso attaccano gli squali speronandoli nelle branchie. I tursiopi sono anche, sebbene di rado, mangiati dalle orche.
