"When in Rome" è una poesia scritta dal poeta afroamericano Mari Evans che viene spesso insegnata nelle lezioni di inglese. Viene presentata come un frammento di una conversazione unilaterale tra uno schiavo chiamato Mattie e un personaggio senza nome credevano di essere il suo proprietario.
Nel verso, il proprietario è apparentemente il gentile benefattore permettendo a Mattie di aiutarsi con vari prodotti alimentari. Il dilemma di Mattie è che mentre non le piace nessuno degli alimenti offerti, non si sente libera di esprimere il suo dispiacere. Il poema usa parentesi parentali per esprimere i veri pensieri di Mattie sulle scelte che le vengono offerte.
