L'ora di inizio di Yom Kippur sarà diversa a seconda della posizione geografica. Per sapere a che ora inizia una festa ebraica in qualsiasi luogo, fare riferimento a un calendario ebraico o al sito web dell'Unione ortodossa.
Tutte le festività ebraiche iniziano al tramonto perché gli ebrei credono che il giorno inizi la sera e finisca la sera successiva. Yom Kippur inizia al tramonto il giorno prima della data specificata nel calendario ebraico per la festività e termina un'ora dopo il tramonto alla data specificata. Il digiuno e la preghiera durano per l'intero periodo di 25 ore, e gli osservatori spesso trascorrono gran parte del tempo nella sinagoga.
Yom Kippur, o il Giorno dell'Espiazione, è il giorno più sacro dell'anno per il popolo ebraico. È una festa culturalmente significativa, e persino gli ebrei laici spesso frequentano la sinagoga sullo Yom Kippur. La festa è sempre celebrata il decimo giorno del settimo mese, che nel calendario ebraico è Tishri. Questo mese cade tra settembre e ottobre. Le date delle festività ebraiche differiscono ogni anno perché il calendario ebraico non è strettamente un calendario lunare. Il calendario ebraico compensa i cambiamenti nel ciclo lunare aggiungendo un mese se necessario.