A partire dal 2016, Kathy Lee Gifford ha pubblicamente ammesso di avere interventi di chirurgia plastica, ma non ha specificato di quale tipo. Ammette anche che gli interventi chirurgici hanno contribuito a cambiare e migliorare il suo aspetto durante la sua carriera. Gifford conferma di aver ricevuto iniezioni di Botox per aiutare a rimuovere le rughe. Gifford ha anche dichiarato pubblicamente di non aver mai ricevuto un lifting.
Gifford ha inoltre spiegato che ha paura dei lifting e ritiene che i risultati sembrino innaturali. Alcune voci sui possibili interventi di chirurgia plastica di Gifford ipotizzano che abbia ricevuto un lavoro al naso e un aumento di guancia. Confrontando le sue foto attuali con quelle più vecchie, alcuni critici affermano che le sue guance hanno un leggero gonfiore per loro. Altri critici affermano anche che il suo naso e il suo mento mostrano un miglioramento rispetto alle foto più vecchie.
Nata nel 1953, Gifford ha iniziato la sua carriera come aspirante cantante e attrice cristiana. In seguito ha iniziato a collaborare con "Good Morning America" della ABC, prima di essere stata in grado di ospitare un talk show mattutino con Regis Philbin. "Live with Regis & Kathie Lee "è diventata presto uno show a livello nazionale e ha contribuito a lanciare la carriera di Gifford. Nel 2000, ha annunciato la sua partenza dallo show e alla fine è diventata una co-anchor nello spettacolo "Today".
