L'oncia troy è un'unità di misura comunemente usata per misurare i pesi dei metalli preziosi, vale a dire argento, oro e platino. Le once troy erano usate una volta per tutti i tipi di misure, ma oggi sono limitate a la pesatura di questi materiali.
Spesso detto di provenire da un mercato di Troyes, in Francia, l'oncia troy deriva probabilmente da elementi del sistema di misurazione romano. Un'oncia troy è circa il 10 percento più pesante dell'oncia avoirdupois, che viene usata per misurare la maggior parte degli altri materiali. Il peso di un'oncia troy è stato standardizzato a circa 31,10 grammi secondo la convenzione internazionale.