Gli Shar-Peis sono animali molto intenzionali, indipendenti e protettivi. Sono devoti al loro proprietario ma possono essere diffidenti nei confronti di persone che non conoscono. Sono cani da guardia eccellenti, ma dovrebbero essere addestrati e socializzati in tenera età per evitare problemi.
Il Shar-Pei è stato allevato per proteggere, cacciare, mandare e combattere. L'aggressività verso altri cani e sconosciuti può essere un problema. Le tendenze naturali del cane devono essere frenate dal proprietario in modo che il cane non reagisca in modo esagerato. Shar-Pei può essere difficile da addestrare e richiede un allenatore fermo, coerente e gentile.
In piedi da 18 a 20 pollici di altezza e un peso compreso tra 45 e 60 sterline, Shar-Pei è compatto e robusto. Shar-Peis sono cani tranquilli che normalmente non abbaiano se non si sentono minacciati. Il cane ha una massa di pelle sciolta e rugosa su tutto il corpo. La razza ha orecchie piccole, una testa grande e potente con un muso corto e una coda che si arriccia sulla schiena.
Lo Shar-Pei è nato in Cina. Dopo la creazione della Repubblica popolare cinese, i numeri della razza furono drasticamente ridotti, e un piccolo numero fu portato negli Stati Uniti per protezione. La razza è stata accettata nell'American Kennel Club Miscellaneous Class nel 1988.
