Come fai a fare un fumatore di legna fatto in casa?

Per fare un fumatore casalingo, costruisci una base di blocchi di cemento. Esegui un grande tubo di sfiato in metallo attraverso un lato della base. Costruisci un focolare in mattoni attorno all'estremità opposta del tubo. Sulla parte superiore della base, costruisci il telaio del fumatore con travi di legno da 2 pollici per 4 pollici. Coprire il telaio con tavole da 1 pollice per 4 pollici e installare una porta sul lato anteriore.

Quando si costruisce la base del fumatore, allineare il pavimento con mattoni o lastre di cemento e impilare blocchi di calcestruzzo attorno al pavimento. I lati della base dovrebbero essere alti circa 1,5 - 2 piedi. Lascia un buco in un lato della base per installare un tubo di sfiato. Riempi gli spazi attorno al tubo per evitare che il fumo fuoriesca.

Il focolare dovrebbe essere più piccolo della base del fumatore. Costruirlo con mattoni e malta attorno all'altra estremità del tubo. Usa una porta metallica antincendio sul fumatore.

Costruisci una cornice di legno rettangolare per il fumatore e posizionalo sopra la base. Una volta che la parte superiore del fumatore è coperta con assi di legno, tagliare un piccolo foro per un camino e inserire un tubo di metallo. Costruisci un tetto in legno sopra il camino per evitare precipitazioni e detriti.

Acquista o costruisci una porta di legno. Taglia un buco nella parte anteriore del fumatore per adattarlo alla porta. Attacca i ganci per carne e le aste sospese all'interno del fumatore. Appendi la porta con le cerniere e installa una serratura o un lucchetto per evitare che si apra durante il fumo.