Secondo LoveToKnow, la ricerca del valore di piatti antichi comporta la conoscenza di alcune informazioni sui piatti tra cui produttore, rarità, provenienza, condizione, età, offerta e domanda, tipo di piatto e modello. A volte conoscere solo alcuni di questi dettagli è sufficiente per determinare il valore del piatto.
LoveToKnow dice che alcuni piatti vecchi hanno segni di identificazione sul retro. Questo dà ai proprietari un vantaggio nel determinare il valore del piatto. Spesso, il retro del piatto indica chiaramente il nome del produttore. Altri potrebbero avere segni identificativi che i produttori precedenti hanno usato in precedenza per contrassegnare i piatti. A volte il nome del pattern utilizzato sul piatto è anche sul retro. Se il nome del pattern non è sul retro, aziende come Replacements Ltd. offrono un database di immagini completamente gratuito per aiutare a determinare lo stile del pattern.
Per i piatti non contrassegnati, il proprietario deve determinare se il piatto è di terracotta o porcellana, secondo LoveToKnow. Tenendo il piatto fino a una lampadina da 100 watt aiuta le persone a determinare il tipo di piatto. Se la luce splende attraverso, è porcellana. Se non c'è luce, il piatto è molto probabilmente terracotta.