Per pulire una pentola o una padella di alluminio, riempila con 1 litro di acqua, aggiungi 1 cucchiaio da tavola di tartaro o 1 cucchiaio di succo di limone e fai sobbollire fino a quando la decolorazione non scompare. Setacciare la pentola o la padella con lana d'acciaio per rimuovere il cibo bruciato. Per lucidare, utilizzare una pasta di bicarbonato di sodio e acqua o detergente per bagno non abrasivo liquido. Per proteggerlo da ulteriori scolorimenti, non pulire mai con una lavastoviglie o immergerlo per lunghi periodi di tempo.
In alternativa, usa l'aceto bianco per rompere la decolorazione minerale in pentole e padelle di alluminio. Far bollire 2 tazze di aceto per cinque minuti, scolarle e lasciarle raffreddare prima di sciacquare. Setacciare con lana d'acciaio, se necessario.
Usa la crema di tartaro e aceto insieme per le tinte tenaci. Mescolare parti uguali in una pasta e strofinare o far bollire 1/2 tazza di aceto e 2 cucchiai di crema di tartaro in 1 litro di acqua per almeno 10 minuti per rompere l'accumulo pesante. Sfregare quando la soluzione si raffredda; ripetere se necessario.
Crema di tartaro e aceto sono entrambi acidi che sciolgono le particelle di cibo. La crema di tartaro è la forma in polvere di bitartrato di potassio, che ha un lieve potere sbiancante.
Per le macchie più tenaci, usa un prodotto commerciale delicatamente abrasivo come Bar Keeper's Friend dopo aver immerso la padella per 10 minuti. Risciacquare accuratamente le pentole dopo averle strofinate e indossare i guanti per evitare irritazioni alla pelle.
