Le caracas di Celosia richiedono il pieno sole quando la temperatura del suolo supera i 60 gradi Fahrenheit. Crescono meglio quando sono piantate a 10-16 pollici l'una dall'altra per prevenire il sovraffollamento. Celosia caracus sopravvive bene in aree dove il calore e la siccità sono comuni. L'innaffiatura può portare a acari, macchie fogliari e marciume dello stelo. Celosia caracas è una pianta robusta ea bassa manutenzione che cresce nella maggior parte dei tipi di terreno.
Le caracas di Celosia sono annuali, ma possono essere considerate perenni nelle zone da 10 a 12. Hanno colori vividi che vanno dal crema al giallo al rosso, con una grande varietà nel mezzo. I fiori durano attraverso la pioggia e il vento e sono un'aggiunta comune ai giardini pubblici e ai parchi. I fiori sono spesso visti in mazzi di fiori tagliati e secchi, dove il loro colore e la morbidezza vellutata durano fino a sei mesi. Le piante arrivano in una gamma di dimensioni da nane, che crescono solo da 4 a 6 pollici di altezza, a giganti, che possono raggiungere oltre 3 piedi di altezza.
Il nome celosia è di origine greca e significa che brucia, riferendosi ai colori vivaci dei fiori rossi, arancioni e gialli, che a volte possono assomigliare a fiamme. A volte la celosia viene chiamata cockscomb, in quanto i fiori possono assomigliare al pettine di un gallo.