I dobloni del Mardi Gras sono grandi monete metalliche senza valore monetario reale che vengono prodotte per essere distribuite durante le sfilate e le celebrazioni del Mardi Gras. Il doblone è uno dei tradizionali "tiri" che vengono lanciati a pubblico di parate e altri festaioli; altri lanci includono perline e piccoli gingilli.
Grazie alle loro dimensioni, che sono tipicamente più grandi di un dollaro d'argento americano, i dobloni del Mardi Gras prendono il nome dal doblón d'oro spagnolo. Ogni Mardi Gras krewe può ordinare il proprio doblone che viene stampato con informazioni speciali, come l'anno della parata e il nome del krewe che le lancia, rendendolo un souvenir prezioso per i partecipanti alle parate.
